石墨制品石墨坩堝的正確預(yù)熱

1.運用慢火預(yù)熱：將火調(diào)到最小，讓石墨制品石墨坩堝慢慢加熱，等到鍋體變暖后再調(diào)大火力進行預(yù)熱。

2.旋轉(zhuǎn)坩鍋：在慢火預(yù)熱時，能夠?qū)?span style="font-weight: bold;">石墨制品石墨坩堝轉(zhuǎn)動，讓整個鍋體遭到均勻的加熱，預(yù)熱作用更佳。

3.查詢煙霧：當石墨制品石墨坩堝初步冒煙時，闡明鍋已經(jīng)預(yù)熱到了恰當溫度。能夠開大火進行烹飪了。

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